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Alta performance com dieta baseada em plantas

A pergunta que os atletas que segue dieta baseada em plantas recebe é a suposição de que os alimentos de origem animal são a única fonte de proteína, isso é um equívoco, mas infelizmente muitas pessoas têm essa visão por falta de informação.
Na verdade:
- Uma porção de brócolis cozido ou espinafre tem tanta proteína como um ovo médio (6 gramas)
- Espirulina (alga azul-esverdeada) é o alimento mais denso em proteínas do planeta
- 3 colheres de sopa de sementes de cânhamo têm proteína igual a 1/2 xícara de iogurte grego (10 gramas), além de 6 gramas de ácidos graxos ômega 3
Nos Estados Unidos, a recomendação diária de proteína (RDA) é 0,8 gramas por quilograma de peso corporal. Porém, esta recomendação destina-se a simplesmente manter funções corporais básicas, a ingestão diária de proteínas deve ser maior para a maioria das pessoas. Pesquisas mostram que os atletas de alta performance deve ingerir aproximadamente 50% mais proteína do que pessoas sedentárias - 1.2 - 2.0/kg de proteína diariamente - dependendo da fase de treinamento, dependendo de peso, dieta, gênero e idade.
…Transformando dores musculares em prazer (amor)
De arrepios de dores musculares a amor, acredito que essa seja a evolução que tive dentro da modalidade de bike.
Quando comecei pedalar eu sentia diversas dores muscular e muita dor na "bunda" (na real é no períneo), começar pedalar era uma tortura, chegava no "escritório" (local que fica minha bike) e demorava muito tempo para começar (em alguns dias chegava a horas). Lembro como se fosse hoje eu indo comprar minha primeira bicicleta para o triathlon, quando cheguei em casa comentei com minha esposa "pedalar é tranquilo, nem transpirei". Na minha cabeça eu sabia pedalar, quando era moleque sempre andei de bike, após começar pedalar entendi que sempre andei de bike e que não sabia pedalar.
…Performance vs. Trust, identifying toxic people
There is one simple question to ask if you want to build a high performing team.
"Who is the asshole?"
Simon Sinek explains a powerful and, ironically, very simple way to identify toxic people in your teams which might be successful short-term but harm a team long-term.
The majority of companies out there are run a system of incentives which fuels toxic cultures as the bonus structure is mainly based on performance.
…Diferença entre amadores e profissionais
Porque algumas pessoas parecem ser extremamente bem sucedidas e fazer muito, enquanto a grande maioria de nós luta para pisar na água?
A resposta é complicada e provavelmente composta por diversas respostas.
O aspecto principal é a forma de pensar e planejamento.

Mas qual é a diferença? Na verdade, há diversas diferenças:
- Amadores param quando chega a seu objetivo, profissionais entendem que a realização inicial é apenas o começo;
- Amadores têm um objetivo, profissionais têm um processo;
- Amadores pensam que são bons em tudo, profissionais entendem seus círculos de competência;
- Amadores ver feedback e concelho como criticas, profissionais sabem que têm pontos fracos e procuram críticas construtivas;
- Amadores valorizam o desempenho isolado, pense sobre o receptor que pega a bola uma vez em um lance difícil. Profissionais valorizam a consistência, posso pegar a bola na mesma situações 9 vezes em cada 10?
- Amadores desiste no primeiro problema e assumi que é um fracassado, profissionais veem o fracasso como parte do caminho para o crescimento e evolução do ponto fraco;
- Amadores não têm ideia do que melhorar para alcançar bons resultados, profissionais entende;
- Amadores pratica para se divertir, profissionais sabe o que nos treinos ira acontecer no jogo;
- Amadores foca em identificar suas fraquezas e melhorá-las, profissionais focam em seus pontos fortes e em encontrar pessoas que são fortes onde são fracos;
- Amadores pensam que o conhecimento é poder, profissionais transmitem conhecimento e conselhos;
- Amadores foca em ter razão (estar certos), profissionais focam em obter o melhor resultado;
- Amadores foca no pensamento de primeiro nível, profissionais focam no pensamento de segunda ordem.
- Amadores pensa que bons resultados são os seus próprios resultados, profissionais sabe que bons resultados são o resultado das suas ações;
- Amadores foca em curto prazo, profissionais focam a longo prazo;
- Amadores foca em derrubar outras pessoas, profissionais focam em tornar todos melhores;
- Amadores buscam decisões em conjunto para que não haja uma pessoa responsável caso de errado, profissionais tomam decisões por si e aceitam a responsabilidade;
- Amadores buscam culpados, profissionais aceitam a responsabilidade;
- Amadores aparecem de forma inconsistente, profissionais aparecem todos os dias;
- Amadores vão "mais rápido", profissionais vão mais longe;
- Amadores vão com a primeira ideia que vem em sua cabeça, profissionais percebem que a primeira ideia raramente é a melhor;
- Amadores acham que sua ideia não pode ser invalidada, profissionais tem certeza que pode;
- Amadores tem pensamento absoluto, profissionais pensam em probabilidades;
- Amadores pensam que a probabilidade de ter a melhor ideia é alta, profissionais sabem que a probabilidade disso é baixa;
- Amadores pensam que a realidade é o que eles querem ver, profissionais sabem que a realidade é a verdade.
- Amadores pensam que a divergência é ameaça, profissional vê como oportunidade de aprender.
Existem diversas outras diferenças, mas eles podem efetivamente ser resumidos a duas palavras: medo e realidade
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